ナスのラザニア風

ナスのミートソースグラタンにホワイトソースをプラス。ミートソースは市販でも「おばあちゃんのお肉あん」を使ってもうまし。

材料 (1人分)

ナス
2~3こ
ミートソース(市販品)
適宜
ホワイトソース(市販品)
適宜
ピザ用チーズ
適宜

1

ナスは長さを半分に切ってたてに5ミリくらいの厚さに切る。

2

フライパンに油を入れて熱し、ナスを焼く。

3

耐熱皿にミートソースを大さじ1~2くらいひき、なすをならべ、その上にまたミートソースをひき、ホワイトソースをひく。その上にナスをのせ、またミートソースとホワイトソースを順番にのせる。

4

最後にチーズをかけて、オーブントースターで5分くらい?焦げ目がつくくらいまで焼けば出来上がり。

5

器熱いので注意

コツ・ポイント

ホワイトソース、ミートソースは手作りだときっと尚うまし。

このレシピの生い立ち

レシピID : 79358 公開日 : 03/02/13 更新日 : 03/02/16

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