筍☆ステーキ

筍☆ステーキ
ガーリックと塩でステーキ風に焼いても美味しいです♪

材料 (2人分)

太いとこ10cmくらい
1かけ
塩・こしょう
少々
サラダ油
大さじ1

1

下処理した筍は1cm厚位の半月切りにする。にんにくはスライスする。フライパンににんにくとサラダ油を熱する。

2

香りがたったら筍を加えて中火で焼く。軽く塩コショウして返し、軽く焦げ目が付いたら出来上がりー。

3

4

コツ・ポイント

お好みで少量のしょうゆを加えても香ばしくていいです。

このレシピの生い立ち

たくさん取れたので色々な食べ方で楽しんでいます。
レシピID : 793590 公開日 : 09/04/27 更新日 : 09/05/09

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