たけのこのぺペロンチーノ

たけのこのぺペロンチーノ
春味パスタです

材料 (1人分)

パスタ
100g
竹の子
好きなだけ
1かけ
大葉
5枚

1

パスタを表示通り茹で始める(茹で汁に塩を忘れずに!)

2

フライパンににんにくのみじん切りとたかのつめ、オリーブオイルを入れて弱火でにんにくの香りが出るまで炒める

3

薄切りにしたたけのこもフライパンに加え軽く炒める

4

茹であがったパスタと茹で汁を大さじ1程入れて軽く炒めからめる

5

お皿に盛り刻んだ大葉を乗せて出来上がり!

コツ・ポイント

パスタを茹でるときにパスタに塩味がついているので、塩はしていませんが、味見をして足りないようでしたら入れてくださね。

このレシピの生い立ち

たけのこご飯に使ったたけのこが余ってしまい・・・。
ぺペロンチーノにしてみました。
大葉を乗せたらまたいい感じ。
レシピID : 793639 公開日 : 09/05/07 更新日 : 09/05/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」