煎茶(緑茶)を美味しく変身させる方法

煎茶(緑茶)を美味しく変身させる方法
いつもと違う銘柄とか頂き物のお茶。どうもピンとこない時に試してみてください。意外と美味しい煎茶に変身します。

材料 (割合)

急須に入れた一回分の緑茶葉
一煎分
砂糖
ティースプーン4分の1

1

緑茶を入れる時に分量の砂糖を加え、あとは普通に抽出します。

コツ・ポイント

砂糖の量はあくまでも隠し味程度に加えるのがコツ。

このレシピの生い立ち

オーストラリア人の友達が緑茶に砂糖を入れるのを見て。「ええ~!^^;」と思ったんですが「オイシクナルデス、ゼッタイ」って言ってたので味がイマイチで「どうしようコレ」だった茶葉を駄目もとで試してみたらホントだった。
レシピID : 793673 公開日 : 09/04/26 更新日 : 09/04/26

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