りんごとホワイトチョコのマフィン

りんごとホワイトチョコのマフィン
りんごとホワイトチョコの甘さがおいしい♪
あったかくてもとっても美味しいです!

材料 (中マフィンカップ4個分)

有塩バター
40g
砂糖
50g
1個
小麦粉
75g
牛乳
大さじ2
りんご
60g
ホワイトチョコ
板チョコ半分

1

オーブンは170度に予熱を入れておく。
りんごは5mm角に切りチョコは手で細かく砕いておく。

2

室温でやわらかくしたバターと砂糖をボウルに入れて、電動ミキサーで白っぽくもったりするまで混ぜる。

3

溶いた卵を数回に分けて加え、しっかり混ぜたら、ふるった小麦粉+ベーキングパウダーを3回に分けて加えゴムベラで切り混ぜる。

4

粉っけがなくなったらりんごとチョコとを加え混ぜ、次に牛乳を加え、生地になじむまで切り混ぜ合わせる。

5

カップの7分目まで生地を入れて、台の上でトントンと叩き生地をならす。170度で約30分焼いたらできあがり♪

コツ・ポイント

☆POINT
*バターは有塩でOKです。
*レーズンや、バナナでも美味しくできます!

このレシピの生い立ち

友だちへのプレゼントでつくりました♪
レシピID : 793685 公開日 : 09/04/26 更新日 : 09/04/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/12/24

First tsukurepo mark
写真

めちゃくちゃ美味しかったです!そして簡単!皆さんも是非作るべき!

yuzulena

素敵つくれぽありがとうです!とっても美味しそう~^^