レンジで!コロコロポテトのツナ入りサラダ

レンジで!コロコロポテトのツナ入りサラダ
潰してマヨネーズを混ぜるポテトサラダより、マヨ減量できるのでヘルシー? コロコロ食感が楽しめます。ツナ以外にハム等でも。

材料 (2人分)

ジャガイモ
小3個
ツナ缶
1/2缶
ミックスベジタブル
半掴み位
マヨネーズ
適量
しょうゆ
数滴
塩・コショウ
適量

1

じゃがいもは皮をむき芽を取り、1cm角程度の角切りにする。

2

電子レンジ容器(ジップロックなど)に入れ、レンジで加熱。箸が通る程度。

3

ミックスベジタブルを加え、容器に蓋をして余熱で解凍する(余熱だけでは解凍不十分なときはレンジ加熱30~60秒程度追加)

4

ツナ(油や水煮の水はきって)、マヨネーズを加え、全体をざっくり混ぜる。
しょうゆを数滴加えて、ざっくり混ぜる。

5

塩・コショウで味を調えて出来上がり。

コツ・ポイント

ジャガイモを加熱し過ぎたり、強く掻き混ぜ過ぎたりするとジャガイモがつぶれてコロコロ食感じゃなくなってしまいます。レンジの機種・ジャガイモの量等によって時間を加減してください。
しょうゆは隠し味。沢山入れると色が悪くなるのでちょっぴりで。

このレシピの生い立ち

潰してマヨネーズを混ぜるポテトサラダもいいけど、コロコロ食感を楽しめるサラダもいいなぁ、と考えました。
レシピID : 793690 公開日 : 09/04/26 更新日 : 09/04/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

14/06/29

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ちょっと醤油を入れすぎましたが、美味しかったです!

みみー!

でも美味しそうな色ですね!レポありがとうございました♪

13/05/29

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コロコロポテト☆食感もあって食べごたえありました♪美味でした~

やなび

レポありがとうございます。喜んでいただけて嬉しいです(^^)

12/08/22

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ポテトサラダ、おかずの定番! 美味しいです! (^-^)/

Ruri03

レポありがとうございます。定番にしてもらえて嬉しいです♪

11/10/07

First tsukurepo mark
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いつもは潰していましたが、こっちもイイ〜♪リピします!

hinaたん

レポありがとうございます。潰したのとはまた違う美味しさですね