豆腐春巻き

豆腐春巻き
あっさり豆腐にハムとシソを巻いて、春巻きにしたらおいしかった。

材料 (4人分)

豆腐
1丁
ハム
6枚
しそ
12枚
春巻きの皮
6枚

1

春巻きの皮を半分に、豆腐は横半分に切りそれを、6等分にする。ハムは半分にしておく。

2

春巻きの皮にハム、シソ、豆腐をのせ、空気が入らないように巻き、水で溶いた小麦粉を塗り、とめる。

3

油で揚げて出来上がり。

4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

豆腐をたまにはおしゃれに!むか~し、何かの雑誌に載っていたものを思い出しながら作ってみました。
レシピID : 793763 公開日 : 09/05/17 更新日 : 09/05/17

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