セロリ葉っぱのふりかけ

セロリ葉っぱのふりかけ
ぱっぱとできる最高のふりかけがこれ!
かりかり、しょうゆのかおりが香ばしくて、セロリの味がふんわりするふりかけですよ

材料 (一瓶分)

セロリの葉っぱ
3株分くらい
しらす
ひとつかみ
かつお節
1パック
1本
大さじ1
大さじ1

1

セロリの葉っぱを細かく刻む。鷹の爪は種を除き小口切りにする。

2

フライパンにごま油を引き鷹の爪を入れ、セロリの葉っぱをしんなりするまで炒める。

3

しらす・かつお節を入れ、全体に火がまわったら麺つゆをまわし入れ強火で水分を飛ばしながらカリッとするまで炒める。

4

コツ・ポイント

◎今回はセロリだけれど大根・カブの葉っぱでもおいしい。
◎味付けはちょっと濃いかなぐらいがごはんにあってうまいよ!
◎いっぱい作って瓶に保存しておにぎり以外にお茶漬けや焼きうどんのトッピングなどにもどうぞ♪

このレシピの生い立ち

セロリといったらこのレシピ♪
レシピID : 793775 公開日 : 09/04/26 更新日 : 09/04/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/05/12

First tsukurepo mark
写真

すっごく美味しくてご飯が進む!進む~☆この為にセロリ買いたい!

volvol

わぁ可愛い入れ物にたくさん!嬉しいな♪ありがとうございます!