10分で！具だくさんの簡単グリーンカレー
ハリー♪
作り方
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1
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玉
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2
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深鍋に、サラダ油大さじ3を入れ、カレーペーストの香りが出るまで弱火で炒める。
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3
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香りが出たら、玉葱を入れ、玉葱がしんなりするまで炒める。
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4
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玉葱がしんなりしたら、鶏肉を入れ、表面に少し焦げ目がつくまで炒める。
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5
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300ｃｃのお湯を入れ、お湯で溶いたココナッツミルクを、お好み量入れる。
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6
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ある程度煮たら、なす、しめじ、ピーマン、ナンプラーを小さじ2入れ、煮込んで完成～♪
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コツ・ポイント
☆カレーペーストは焦がさないように。焦がすと苦くなります。
☆ココナッツミルクは、お好みの量を入れ、辛さを調整してください。
☆ナンプラー、カレーパウダー、チキンブイヨンは、お好みで入れても入れなくても♪
☆ココナッツミルクは、お好みの量を入れ、辛さを調整してください。
☆ナンプラー、カレーパウダー、チキンブイヨンは、お好みで入れても入れなくても♪
このレシピの生い立ち
いつもとは違うカレーを食べたくて♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ハリー♪
