韓国風冷奴

韓国風冷奴
貰ったコチュジャンを有効利用するために作りましたが、今ではコイツの虜に♪ヘルシーだし、気に入ってます☆

材料 (2)

豆腐
1丁
小さじ1
醤油
大さじ1
小さじ2
ゴマ
適量

1

コチュジャンを醤油と胡麻油で溶かすように混ぜ、たっぷり万能ネギとゴマを加えて混ぜます。

2

出来たソースを豆腐にかけたら出来上がり★
(ソース全量かけると辛い可能性があるため適量は自分で発見してみてください)

コツ・ポイント

辛いのが好きな方はコチュジャンを増やしてください。乱暴な食べ方ですが、ぐちゃぐちゃにかき混ぜてご飯にかけても美味しいです☆韓国海苔とも相性抜群です♪

このレシピの生い立ち

コチジャンって使い切らないまま冷蔵庫の奥底で気付いたら賞味期限を迎えてたりしませんか??そんな可哀想なコチュジャンを少しでも利用していくために作ってみました(^^)
レシピID : 793883 公開日 : 09/04/28 更新日 : 09/05/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/04/28

First tsukurepo mark
写真

ハマる理由がわかりました!これほんっと美味しいです!また作ります

海とも

ありがとうございます☆韓国海苔で巻いても美味しいですよ!