鶏肉と彩り野菜のやわらか三ツ矢サイダー煮

鶏肉と彩り野菜のやわらか三ツ矢サイダー煮
三ツ矢サイダーの甘味を砂糖代わりに、ウマウマな煮込みが完成!サイダーでお肉やわらか☆コンソメベースの子供味で食べやすい♪

材料 (2~3人分)

鶏もも肉
250g
玉葱
1個(200g)
じゃがいも
小2個(200g)
アスパラガス(太)
3本(150g)
にんにくのすりおろし
小さじ1/2
┌トマト缶(ダイス)
200g
│三ツ矢サイダー
200cc
└コンソメ
1個
小さじ2
┌醤油
小さじ1
└塩・粗挽き黒胡椒
適量

1

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鶏もも肉は一口大に切る。玉葱はくし切りにする。じゃがいもは5mm幅の輪切りにする。

2

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オリーブ油でにんにくのすりおろしと玉葱をしんなり炒め、じゃがいもと鶏肉を順に重ね、Aを加え、蓋をして中火で15分煮る。

3

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アスパラは根の硬い部分を切り、下半分をピーラーでむき、約2分塩ゆでして冷水にさらし乱切りにする。

4

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2をBで調味し、3を加え、サッと煮込んで出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

マジで三ツ矢サイダー?!と、彼も驚きでした☆コンソメベースにしたのが正解!全部が食べやすくて美味しかった♪
レシピID : 793911 公開日 : 09/04/27 更新日 : 11/05/17

このレシピの作者

HN:オチケロン

雑誌、レシピカード、商品パッケージにレシピが採用されたり、某コンビニで黒五目おにぎりが商品化されました!

YouTubeで動画レシピを作っています。火曜と金曜に更新中☆
http://www.youtube.com/ochikeron

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (2人)

09/06/02

写真

無糖の炭酸水+砂糖でつくりましたが、おいしくできました(・∀・)

huilijia

有難!美味しくてよかった♪デキる女めざしてっていいですね♪

09/04/30

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パスタソースにしたよ~♪ご馳走様^^

CoffeeCoco

わ~っ!ダブルで感激☆活用頂けてよかったです♪流石ですね!!

09/04/29

First tsukurepo mark
写真

早速~♪まろやかで美味しいね♪具沢山も嬉しいです^^

CoffeeCoco

おお~っ!マジで~!?有難うございます☆何気にいけるよねw