ほんのりチーズ風味❤サーモンのタルタル

ほんのりチーズ風味❤サーモンのタルタル
ちょっとおしゃれな前菜に♪
彩りもいいのでお客様の時にも大活躍です~❤

材料 (2人分)

サーモン刺身
150g
ジャガイモ
中2個
 ☆マヨネーズ
大さじ1
 ☆粉チーズ
大さじ1
 ☆バター(マーガリン)
小さじ1
 ☆牛乳
大さじ1
たまねぎ
1/4個
 シーザーサラダドレッシング
大さじ2
ゆで卵
1個
 ◎マヨネーズ
大さじ1
きゅうり
1/2本

1

写真

ゆで卵を作る。
たまねぎをスライスみじん切りにして水にさらす
きゅうりを短い細切りにする。

2

写真

じゃがいもの皮をむいてラップに包みレンジで5分チンする。
マッシュポテトにして☆の材料を混ぜて冷ましておく。

3

写真

ゆで卵をみじん切りにして◎と合わせる。
たまねぎはキッチンペーパーで水気をよく切りドレッシングと合わせる。

4

写真

サーモンは少し形が残る程度にぶつ切り・たたいておく。
★と合わせる。

5

写真

今回、うちにはセルクル型とかがなかったので、紙コップの底を切り抜いて使いました(^▽^;)
案外これで十分でした♪

6

紙コップの口の部分を底にして、あとは材料を下から詰めていくだけです♪

コツ・ポイント

たまねぎの水気はしっかり切ったほうがあとでびしょびしょにならないと思います。

このレシピの生い立ち

鮭のお刺身を買ったんですが、どうやって食べようか悩みまして、結局こうなりました♪
レシピID : 793940 公開日 : 09/04/27 更新日 : 09/04/27

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