簡単サッパリラーメンの具

簡単サッパリラーメンの具
醤油ベースなので味噌、醤油のラーメンに合います!今回は味噌ラーメンで

材料 (2)

鶏挽き肉
100gくらい
野菜
お好きなものを好きなだけ
醤油
フライパン1周
鶏がらスープの素
小さじ1
辣油
お好み

1

野菜を切ったら鍋に全部入れて水を1/2入れてやわらかくなるまで煮ます。

2

やわらかくなったらザルに開けて水を切ります。

3

挽き肉を炒めます。

4

火が通ったら野菜を入れて調味料を入れます。

5

あとは普通にラーメンを作って乗せて出来上がり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

今まで合挽き肉を使ってましたがたまたま冷凍庫にあった鶏挽き肉でやってみたらこっちの方がおいしかったんです!
レシピID : 793945 公開日 : 09/04/27 更新日 : 09/04/27

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