ごろっと*ブロッコリと卵のサラダ

 ごろっと*ブロッコリと卵のサラダ
ゆで卵とちょっと固めに茹でたざくざくブッコリを加えたら鮮やかで食べ応えあるサラダになります!

材料 (2人分)

ブロッコリー
1/2株
玉ねぎ
1/2個
ゆで卵
2個
◎マヨネーズ
大さじ3~4
小さじ2
◎塩胡椒
適量

1

タマネギはみじん切りにして水にさらしておく。ブロッコリはお好みの固さにゆでておく
 卵は半熟卵に。

2

☆をボールにいれ混ぜる。そこにブロッコリ、タマネギ、ゆで卵を入れる

3

ゆで卵をざっくりつぶしながら塩・胡椒で味をととのえて和えれば完成!

4

コツ・ポイント

ブロッコリーは火を通しすぎないほうが食べ応えがあってとっても美味しいです!

このレシピの生い立ち

立派なブロッコリーが手に入ったら和えるだけの簡単サラダをつくりました!
レシピID : 793952 公開日 : 09/04/27 更新日 : 09/04/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

11/08/27

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簡単でとっても美味しかったです。また作ります♪

かにかに1214

10/07/13

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コンソメいれたの初めてデス♬とっても美味しくてまた作りたいです!

ハル菓子パン

コンソメを入れることで味が深まるんですよ☆ありがとうです^^

09/06/10

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マカロニも入れて。おいしかったです!マヨ&コンソメいいですね。

tulip371

マカロニでさらに美味しさアップですねぇ♪たくさん美味しそう!

09/05/05

First tsukurepo mark
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ブロッコリーとゆで卵の相性抜群!お気に入りサラダになりました!

gy_nina

た~くさん作っていただき嬉しいです♪ざくざく食べてください♪