♡ ハニーグラハム ビスケット♡

♡ ハニーグラハム ビスケット♡
ノンエッグ・ノンバターで作るハニーグラハムビスケット☆そのまま食べても美味しいですが、チーズケーキバーの土台にも◎!

材料

小麦粉
80g
全粒粉
80g
2g
サラダ油
50g
砂糖
35g
40g
牛乳
30g
少々
シナモンパウダー
お好みで適量

1

砂糖、サラダ油、蜂蜜、牛乳、塩をボウルでよく混ぜる

2

篩った小麦粉、全粒粉、重曹を1に入れて混ぜ合わせる
お好みでシナモンを入れる場合はこちらで一緒に混ぜ合わせる

3

写真

生地をラップにくるみ冷蔵庫で30分程度寝かせる

4

写真

バッターに棒状に3の生地をお好みの型に伸ばして、フォークで穴をあける

5

写真

ピザカッターでお好みの大きさにカット(切れ目)をする

6

写真

170℃に余熱したオーブンで20分~25分程度焼く

7

焼き上がり後再度カッターで切り分ける。
もし生地がまだ柔らかい場合には130度のオーブンで5分位空焼きする。

8

ザルや網の上で冷まして出来上がりです。

9

写真

サラダ油30gでもザクザク美味しく仕上がりました☆
少し固めになるのでケーキなどの土台にする場合は砕きにくいかも!

コツ・ポイント

お好みの型にカットして下さいね!生地は比較的扱い易いので、型抜きしても可愛いと思いますよ♪

このレシピの生い立ち

大好きなグラハムビスケット!家で簡単に作れないかな~?と思い挑戦したら、思ったより簡単に美味しく出来ました☆
レシピID : 793967 公開日 : 09/04/27 更新日 : 15/01/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

74 (62人)

17/11/14

写真

ザラメ散らしました。おいしかった。定番になりそうです。

クック0CP49Z☆

可愛く作っていただきありがとうございます!

16/10/09

写真

ハニー香る~!!ざくほろとっても美味!!少し甘めでした!

10玲花30

掲載遅くなってごめんなさい!さっくり美味しそう☆

16/09/16

写真

初グラハム♡ 砂糖はきび砂糖で! 美味しかったありがとう♡*°

♡3児✭mämä©♡

初グラハムでこちらを選んでもらえて感激です!ありがとうっ☆

16/07/18

写真

ワインのつまみに!!とっても合いますね笑美味しいいてが止まらない

さなたは

掲載遅れてすみません( ;∀;)ザクザク伝わる素敵レポ感謝☆

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ロッキーLOVE 2012年03月28日 12:01
全粒粉を小麦粉に代用しても作れますか?
教えてください(*´д`*)
ミニチュアバジル 2012年03月28日 12:40
ロッキーLOVEさん☆こんにちは♪
全粒粉→薄力粉でも問題ないですよ~♪少し軽い仕上がりになると思います♪