手羽先餃子

手羽先餃子
餃子の具が中途半端に余ったら、試してほしい手羽餃子♪
お口にいれたらジューシー♡でやめられないよ~

材料 (6本分)

手羽先
6本
餃子の具
適量
★サラダオイル・はちみつ
各小さじ1
塩・ブラックペッパー
少々

1

手羽先は関節の所を半分に折る(ポキって音がするよ)少し見えてる骨と肉の境目をキッチンバサミで切る。両側の筋も切るといい。

2

後は、骨を持ってくるくる回して引き抜く。意外と簡単!滑りやすいので軍手使ってもいいかも・・

3

骨を抜いた手羽の中に、餃子の具を隙間無く詰め込み、塩とペッパーをふる。
★を混ぜたものを手で皮に塗る

4

180度に熱したオーブンで15分。温度を220度に上げてさらに5分焼いて
出来上がり!

コツ・ポイント

オーブンの種類によっては4で、220度に上げて焼くとき、こげちゃうう場合もあるので、焼き色に気をつけてね。180度で15分でも充分中に火は通ってるはずです。また、フライパンやグリルで焼いてもいいかも!!

このレシピの生い立ち

餃子を作ったんだけど、中途半端に具が余ったので
手羽の中に詰めて焼いたら、美味しかった!
レシピID : 794006 公開日 : 09/04/27 更新日 : 09/04/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/01/16

First tsukurepo mark
写真

これが食べたくて是非にと作りました♡美味しかったよ♪

きらり流れ星

わぁぁぁ感激!嬉しいお言葉とつくれぽ有難うございます♡