ｷﾑﾁ好きにはたまらない激ｳﾏ胡瓜ｷﾑﾁ
●○りゅんた○●
作り方
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1
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胡瓜はﾋﾟｰﾗｰで、
3箇所くらい
縦に真っ直ぐむく。
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2
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1に塩を振り
まな板の上でｺﾞﾛｺﾞﾛ
すりこむ。
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3
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ｻﾞﾗｻﾞﾗ残った塩は
手でふき取る。
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4
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乱切りにした胡瓜に
ｷﾑﾁの素を入れ、
混ぜ混ぜ。
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5
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ｼﾞｯﾌﾟﾛｯｸに入れる場合は、よく揉んでから重いものの下に置き、冷蔵庫へ。 ﾎﾞｳﾙの場合は、冷蔵庫でこまめに混ぜて☆
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6
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お好みでﾀｺなど
入れてもｳﾏｳﾏです♪
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コツ・ポイント
その日に作ったものより、次の日の方が味がしみ込んでておいしいです♡
ｷﾑﾁの素はお好みで調節してください。
あたしはいつもﾄﾞﾊﾞｯと、適当ですｗ
ｷﾑﾁの素はお好みで調節してください。
あたしはいつもﾄﾞﾊﾞｯと、適当ですｗ
このレシピの生い立ち
昔、花見で会社の人が作ってきてくれたのがきっかけ。
この味に惚れました+ﾟ｡*(♡´∀｀)*｡ﾟ+
この味に惚れました+ﾟ｡*(♡´∀｀)*｡ﾟ+
●○りゅんた○●
