抹茶ミルクプリン

抹茶ミルクプリン
簡単で、手間入らずで美味しい抹茶ミルクプリンを作れます。

材料 (3個分)

抹茶(水、小さじ2)
小さじ2
牛乳
300cc
砂糖
大さじ2
飾り用甘納豆(お好みで)
適量

1

小さじ2の抹茶を、同分量の水でダマにならないように溶かす。
ゼラチンを大さじ2の水でふやかしておく。

2

鍋に分量の牛乳を入れ温め、砂糖を入れ溶かす。
①の抹茶を溶かしながら入れる。

3

②の抹茶ミルクが、鍋の周りに小さな気泡が出来たら、ゼラチンを入れ溶かす。
(沸騰はさせないでください)

4

写真

あら熱が取れたら、プリンカップに入れて、冷蔵庫で冷やし固めたら出来上がり。
好みで甘納豆を飾る。

5

写真

冷蔵庫で冷やし固めて出来上がった抹茶ミルクプリンは、
自然に綺麗なグリーンの2層にわかれます。

コツ・ポイント

抹茶をダマにならないように、溶かしてください。

もしダマになった場合、あら熱を取る前に茶漉しなどでこすと滑らかになります。

このレシピの生い立ち

抹茶プリンを食べたくて
レシピID : 794153 公開日 : 09/04/27 更新日 : 09/05/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

11/05/05

First tsukurepo mark
写真

家にある材料を検索にかけてみたら…美味しいものにヒットしました♪

トクライ

つくれぽ有難うございます^^とっても美味しそうです♪