豆乳キムチスープ♡

豆乳キムチスープ♡
10年10月20日100人ありがとう❤
ピリ辛クリーミ~♫
でも低カロリー!!
栄養満点、美肌スープです笑

材料 (2人分)

200cc
100cc
キムチ
50g~
大さじ1
仕上げごま油
大さじ1
鶏がらスープの素
小さじ1~
お好みの野菜
適量

1

鍋にごま油をひき、キムチを炒める。

2

キムチが軽く炒まったら、豆乳と水、鶏がらスープの素を入れる。

3

野菜を加え(手順6参照)、火が通ったら仕上げのごま油を垂らす。

4

できあがり~!!

5

10/07/22
沸騰するまで温めないでくださいね!!
目を離すと溢れたり、分離の原因になります(><)

6

火の通りやすい野菜は、生のまま入れて煮込み、固めの野菜は、柔らかくなるまでレンジでチンしてから鍋に加えてください。

7

写真

豆乳のスープのレシピは、このスープ以外に豆乳あさりクリームスープ(レシピID:1050117 )があります✿

コツ・ポイント

野菜によっては、水分が出て味が薄くなるのでその場合は、鶏がらスープの素で調節してください。
パスタソースにするときは、水は入れずに豆乳のみでの調節がおすすめです☆

このレシピの生い立ち

豆乳の賞味期限がきてしまったから
レシピID : 794158 公開日 : 09/04/27 更新日 : 11/01/25

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