豆乳キムチスープ♡

豆乳キムチスープ♡

Description

10年10月20日100人ありがとう❤
ピリ辛クリーミ~♫
でも低カロリー!!
栄養満点、美肌スープです笑

材料 (2人分)

200cc
100cc
キムチ
50g~
大さじ1
仕上げごま油
大さじ1
鶏がらスープの素
小さじ1~
お好みの野菜
適量

作り方

  1. 1

    鍋にごま油をひき、キムチを炒める。

  2. 2

    キムチが軽く炒まったら、豆乳と水、鶏がらスープの素を入れる。

  3. 3

    野菜を加え(手順6参照)、火が通ったら仕上げのごま油を垂らす。

  4. 4

    できあがり~!!

  5. 5

    10/07/22
    沸騰するまで温めないでくださいね!!
    目を離すと溢れたり、分離の原因になります(><)

  6. 6

    火の通りやすい野菜は、生のまま入れて煮込み、固めの野菜は、柔らかくなるまでレンジでチンしてから鍋に加えてください。

  7. 7

    写真

    豆乳のスープのレシピは、このスープ以外に豆乳あさりクリームスープ(レシピID:1050117 )があります✿

コツ・ポイント

野菜によっては、水分が出て味が薄くなるのでその場合は、鶏がらスープの素で調節してください。
パスタソースにするときは、水は入れずに豆乳のみでの調節がおすすめです☆

このレシピの生い立ち

豆乳の賞味期限がきてしまったから
レシピID : 794158 公開日 : 09/04/27 更新日 : 11/01/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

529 (467人)
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2022年6月7日

煮込み前ですがめちゃくちゃ美味しくてはまりました♡クリーミーなピリ辛スープ♡豆乳は苦手だったけど今度はこのために買います♡

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2022年5月9日

野菜もりもりで、辛いけど美味しい

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2022年4月29日

まろやかな豆乳とピリ辛のキムチがとても合います。お肉が入ってないのにコクが合って美味しいです。作るのも簡単でした!

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2022年3月10日

お腹空かせて仕事から帰ってきてもささっと作れました!美味しい^^明日の夫のランチスープジャーにも入れます♡

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