✿タァサイとソーセージのさっと炒め✿

✿タァサイとソーセージのさっと炒め✿
にんにく風味が美味しいよ^^

材料 (2人分)

タァサイ
2分の1束
エリンギ
1パック
ソーセージ
2本
1片
大さじ2分の1
大さじ2分の1
1つまみ
黒胡椒
適宜
小さじ2分の1

1

タァサイはざく切り、エリンギは長さを半分に切って薄切り、ソーセージは1cm幅、にんにくはみじん切りにそれぞれ切る。

2

フライパンにごま油とにんにくを入れ、弱火にかける。

3

香りがたってきたら強火にし、ソーセージ、エリンギ、タァサイの順に入れる。
ざっと炒め、酒をふる。

4

塩・黒胡椒・オイスターソースを順に入れ調味する。

コツ・ポイント

野菜を入れてからは、強火でさっと!

このレシピの生い立ち

タァサイを美味しく沢山食べたいなぁ~と思ったのがきっかけ。
レシピID : 794192 公開日 : 09/04/29 更新日 : 09/04/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

12/07/02

写真

豚肉で作ってみました。美味しかったです(●^o^●)。

にじいろリンゴ

゚・:*✿ありがとうヾ(*´∀`*)ノ ♪✿゚・:*

11/01/25

First tsukurepo mark
写真

初ターサイでした。夫も完食!美味しいレシピをありがとう♪

Olive726

゚・:*✿ありがとうヾ(*´∀`*)ノ ♪✿゚・:*