★スタミナ付き?!ほうれん草炒めサラダ★

★スタミナ付き?!ほうれん草炒めサラダ★
冷蔵庫のあまりもので・・・ニンニクとショウガが効いたサラダです♪

材料 (2人分)

キュウリ
1~2本
ハム
2~3枚
カブ
中1/2個
ほうれん草
1/3束
ニンニク・ショウガ(みじん切り)
小1
キューピーすりおろし玉ねぎドレッシング
お好みで

1

キュウリ、カブ、ハムはお好みの切り方で切っておきます。

2

フライパンにオリーブオイルを弱火で熱し、みじん切りのニンニク・ショウガを入れます。

3

香りが出たら、ほうれん草を入れ、サッと火を通したらOK。切っておいたキュウリ・カブ・ハムとお皿で混ぜます。

4

キューピーすりおろし玉ねぎドレッシングをかけて出来上がり♪
オイルを使っているので、ドレッシングは少なめでOK。

コツ・ポイント

もともと冷蔵庫のあまりもので作ったサラダなので、野菜は何でもOKです。野菜はもっともっと多くしても、どんどん食べれちゃいます。

このレシピの生い立ち

キューピーさんのドレッシングをモニターで頂いたので^^
前日の炒めものに使ったみじん切りのニンニク&ショウガがあったのでサラダに使ってみました。
レシピID : 794195 公開日 : 09/04/27 更新日 : 09/04/27

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