ニンジンのハニーマスタードサラダの画像

Description

5分で完成!小さじだけの簡単レシピ☆甘いニンジンがたっぷり食べられます!沢山作ってパンにはさんでも美味しい♪

材料 (20cmくらいのニンジン1本分)

小さじ1/2
はちみつ
小さじ2
マスタード(粒がおすすめ)
小さじ2
オリーブオイル
小さじ2
塩コショウ
適量
ディルもしくは乾燥タイム
お好みで2株もしくは小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ニンジンを1mmくらいの千切りにし、塩を振って5分ほど放置。

  2. 2

    ハチミツ、マスタード、オリーブオイルを加え混ぜる。お好みでみじん切りにしたディルを加える。

  3. 3

    塩コショウで味を調えて完成!

  4. 4

コツ・ポイント

1)塩を控えめにすることで、水気を切る手間をカット!

2)ニンジンの大きさにもよるので、味見をしながら調味料を加減して下さい。

3)ハーブは無くてもOK。

このレシピの生い立ち

ドイツで食べた付け合わせを再現。今では定番です!
レシピID : 794211 公開日 : 09/04/27 更新日 : 09/05/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

27 (25人)
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パッシーユ
大好きなディルの風味が効いていて美味しかったです(^^)
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しめじぱん
ペロリとなくなりました~!

ありがとうございます^ ^沢山食べられますよね♪

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hinami_✿
半端人参で♪早い&簡単&美味、お弁当の定番にさせていただきます!

ありがとうございます!彩り担当にいいですよね^_^

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hinami_✿
お弁当用に。簡単に美味しくできました。リピさせていただきます^^

ありがとうございます^ ^ 彩り係として使ってやって下さい♪