風邪撃退用 とろとろうどん

風邪撃退用 とろとろうどん
風邪をひいた時でも自分で作れる簡単撃退用うどんです           今回はひき肉入りのボリュームバージョン

材料 (1)

うどん(冷凍でよい)
1玉
2個(ふつう用は1個)
ネギ
1本
鶏ひき肉
100グラム
お好みで
ダシ汁(市販のスープでも)
水溶き片栗粉
少量

1

沸騰したダシ汁に鶏ひき肉を入れてほぐしながら火を通す

2

ひき肉の色が変わったらうどんを入れる

3

生姜を絞り入れ、溶き卵を回し入れる       卵が固まらないうちにネギも投入

4

最後に水溶き片栗粉でとろみをつける                   梅はお好みで最後に入れてください

コツ・ポイント

レシピというほどのものではないですが、体が温まりそうなものを全部入れてみまたした。さらにパワーアップするならニンニクも少し入れてもよいです

このレシピの生い立ち

風邪ひいたかも!?
と思った時に家にあったもので作った撃退用うどん
レシピID : 794234 公開日 : 09/04/27 更新日 : 09/04/27

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