ひき肉と豆腐のそぼろごはん

簡単!!おいしい!!豆腐でヘルシー!!

材料 (3人分)

合びきミンチ肉
150g
木綿豆腐
1丁
大匙3
醤油
大匙3
砂糖
大匙3
適量

1

豆腐はクッキングペーパーに包み、レンジで2分、水分を飛ばす。ビニール袋に入れ、ほぐす。

2

フライパンにミンチをいれ、塩コショウし、少し炒めてから豆腐をいれる。

3

醤油、酒、砂糖、コチュジャンを入れ、水分がなくなりかけるまで炒め煮する。

4

どんぶりにご飯をもり、③を上からのせる。仕上げに七味を振る。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ひき肉と豆腐が余っていたので、昼食に作りました。
レシピID : 794246 公開日 : 09/04/27 更新日 : 09/04/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

12/04/25

First tsukurepo mark
写真

冷奴にのせて♫コチュジャンを味噌に代えて子どもも♡美味しいです‼

*sachi*o

つくれぼ★ありがとうございます。すごくおいしそうです☆