きのことチーズの餃子♡

おつまみにもイイです♡

材料 (20個分)

エリンギ
1パック
しめじ
1パック
えのき
1パック
とろけるチーズ
5枚
餃子の皮
20枚
バター
20グラム
塩・こしょう
適量

1

きのこ類は1センチくらいに切る。
にんにくはみじん切りにします。

2

フライパンにバターを熱し、にんにくをいれ、香りが出たらきのこ類・塩・こしょうでしをいれてしんなりするまで炒めます。

3

餃子の皮に、きのこ・チーズをいれて包み、とじます。

4

フライパンにオリーブオイルを敷き、3を並べ入れて焼き色がつくまで焼きます。焼き色がついたらお水をいれ、ふたをします。

5

焦げ目がついたら出来上がり!!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

きのこがいっぱいあったので作りました♪
レシピID : 794291 公開日 : 09/04/27 更新日 : 09/04/27

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