しし唐と厚揚げの炒め煮❤

しし唐と厚揚げの炒め煮❤
おだしが効いてます・・・❤
ヘルシーなのでダイエット中にもオススメ~!

材料 (2人分)

しし唐
1パック
厚揚げ
1パック
きのこ
1パック
大さじ1
☆醤油
大さじ1
大さじ1
鍋1周分

1

しし唐は洗って水気を切り、厚揚げは熱湯をかけて油抜きし、食べやすい大きさにカット。きのこも食べやすい大きさにカット。

2

フライパンにサラダ油を熱し、しし唐ときのこを炒めます。きのこがしんなりしてきたら、厚揚げも加えます。

3

厚揚げが崩れやすいので、箸であまり混ぜたりしないで下さい。
☆の調味料を入れる。

4

酒をフライパン1周くらいたっぷり加え、全体になじませ、沸騰したら蓋をして汁気がなくなる寸前まで煮詰めたらできあがり♪

コツ・ポイント

きのこはしめじやしいたけが個人的にオススメです♡
辛いのが好きな人は鷹の爪を加えてもおいしそうですね♡

このレシピの生い立ち

昔から作っていたレシピですが、今回分量を量っておいしく作れたのでレシピアップしました(≧∇≦)
レシピID : 794298 公開日 : 09/04/28 更新日 : 13/03/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (2人)

12/10/06

写真

副菜に最適なの!!いつもお世話になってます♪♪♪

ベリーA

掲載遅れてごめんなさい!レポありがとうございました❤

12/05/30

写真

副菜にボリュームがほしいときに助けてもらっています♪♪♪

ベリーA

掲載遅れてごめんなさい!レポありがとうございました❤

11/05/29

写真

ししとうがピリッとアクセントになって、とってもおいしいです♪♪♪

ベリーA

ベリーちゃん♡リピしてくれて嬉しいよ~♪いつもありがとう♪

10/10/07

写真

エリンギと椎茸をIN!少し濃くなっちゃったけどおいしかった♡

yogamaruko

きのこたっぷりで美味しそう~!れぽありがとう♡

るちあママ 2009年04月28日 22:56
エビちゃん~^^

日記みたよ~^^
楽しかったねえ~♫♬
あたしも明日にはアップするよん~♫♬
Cのキッチン 2009年04月30日 17:13
きゃ~るちあちゃん♥♡

ほんと楽しかった~~(❀ฺ´∀`❀ฺ)
ありがとね♪♪
雑な日記でごめんねっ
詳しくはるちあちゃんの日記を読んでねって事で(笑)
かなしゅー 2009年05月21日 15:30
こんにちは^^★
とってもおいしかったです~!
また作りたくなります♪
Cのキッチン 2009年06月08日 14:06
かなしゅーちゃん♪

こんにちわ~作ってくれたんだね♡
ありがとう~~(*´艸`*)
材料があるとき、是非また作ってみてね(*´艸`*)