しし唐と厚揚げの炒め煮❤

しし唐は洗って水気を切り、厚揚げは熱湯をかけて油抜きし、食べやすい大きさにカット。きのこも食べやすい大きさにカット。

フライパンにサラダ油を熱し、しし唐ときのこを炒めます。きのこがしんなりしてきたら、厚揚げも加えます。

厚揚げが崩れやすいので、箸であまり混ぜたりしないで下さい。
☆の調味料を入れる。