❤豆まめ(豆乳+豆腐)美容プリン❤抹茶編

❤豆まめ(豆乳+豆腐)美容プリン❤抹茶編
消化吸収率抜群の豆腐と豆乳を使用した、ダイエットプリン。カテキンやビタミンc、骨を丈夫にするビタミンK含有の抹茶入り。

材料 (4人分)

絹ごし豆腐
100グラム
200cc
抹茶
大さじ1
5グラム
黒蜜
適量
きな粉
適量

1

写真

ゼラチンを大さじ2の水(分量外)でふやかしておく。

2

写真

豆腐に抹茶を加え、ペースト状に練っておく。粒粒が残らないように。

3

写真

②に豆乳を50ccを少しづつ加え、その度によく混ぜる。

4

写真

ゼラチンと豆乳50ccを、レンジ500wで1分加熱し煮溶かす。吹きこぼれないように見ておく。

5

④を残りの豆乳100ccに加え混ぜる。

6

写真

⑤を③に少しづつ加え、その度によく混ぜる。

7

写真

器に入れて冷やし固める。黒蜜ときな粉をかけ、くずもち風にして召し上がれ♪

8

写真

あらかじめ砂糖を30~40グラム入れて、黒蜜なしでも美味しい♪

コツ・ポイント

豆腐と豆乳で、イソフラボンと植物性蛋白質・カルシウムを摂取。ゼラチンでコラーゲンもとれる、美味しい美容プリン。

このレシピの生い立ち

❤豆まめプリン❤の姉妹編として。
レシピID : 794303 公開日 : 09/04/28 更新日 : 09/04/28

このレシピの作者

クックパッドレシピエール。調理師。フードコーディネーター。東京會館クッキングスクール(専科・特別専科終了)辻調理師専門学校(別科 日本料理・西洋菓子終了)でお料理の勉強をしました。レシピ本掲載・レシピコンテスト入賞・レシピカード採用多数。一日3食+おやつの「絶対日常」をハッピーにしよう♪がモットー。文学部出身。40歳を過ぎてから司法書士資格にチャレンジ、一発合格、現在お仕事に奮闘中☆彡

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

14 (14人)

16/05/23

写真

オリゴ糖ときな粉かけていただきました〜おいしかったです♡

あたむ❤たたむ

美味しく出来て良かったです!作って下さり本当にありがとう~✿

16/02/18

写真

もう何回も作ってます! 豆乳がなかったので牛乳で。おいしい♪

りわんご

美味しく出来て良かったです!作って下さり本当にありがとう~✿

15/12/18

写真

しっかり抹茶の味でした!うまうま*\(^o^)/*蜂蜜とともに♡

+スー+

美味しく出来て良かったです!作って下さり本当にありがとう~✿

15/12/14

写真

大麦若葉くず餅ver.☆豆腐も豆乳も大好き!美味しかったです♪

sue−hiyo

美味しく出来て良かったです!作って下さり本当にありがとう~✿