やみつき♪たけのこの天ぷら

やみつき♪たけのこの天ぷら
あまり物でもOK!簡単すぎで困っちゃう。旬の美味しい筍。でもいつもワンパターン。そこで教えてもらったやみつきレシピ♪

材料

筍の煮物(余った物)
適量
天ぷら粉
適量
適量

1

余った筍の煮物を用意。水分を取っておく。改めて煮物を作るときには、甘めの味付けで煮る。

2

天ぷらの衣(私は、コツのいらない天ぷら粉)を作り、①をくぐらせる。

3

気持ち高めの温度で揚げる。

4

何も付けずに召し上がれ♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

友人でもある、たけのこ農家さんから教えてもらったレシピ
レシピID : 794308 公開日 : 09/04/27 更新日 : 14/04/21

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