かぼす香る和風ドレッシング

かぼす香る和風ドレッシング
カボスが爽やかに香るドレッシングです。
レタスに凄く合います。
ガツガツ食べられます。

材料

100cc
100cc
小さじ半分くらい
醤油
50cc
カボス
50cc
玉ねぎ
半分
胡椒
好みで
気分で

1

玉ねぎ半コ・油・酢・塩をジューサーに入れてガーッツと混ぜる。

2

玉ねぎの原型がなくなったらボールなどに入れ、
味をみながら残りを入れて、かき混ぜる。

3

30分ほど冷蔵庫で寝かせる


出来上がり。

4

写真

カボスはスーパーなどで売っています。
もちろん生のも良いです。
左の瓶で300円台だったと思います。

5

好みでカボスと酢の量は変えてください。

6

しばらくすると分離しますが、その時はお箸などでかき混ぜるかフタをしてシェイクしてください。

コツ・ポイント

最初から全ての材料を入れてジューサーにかけても良いのですが
なんか怖くて(笑)
出来てすぐだと玉ねぎが辛いので
30分以上は寝かせるとだいぶまろやかになります。
1晩寝かせるともっとなじんで美味しくなります。

このレシピの生い立ち

カボスの香りが大好きなので作ってみました!
レシピID : 794350 公開日 : 09/04/27 更新日 : 12/10/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

14/02/02

写真

すごく簡単でかぼす消費できてよかったです。かぼす2個使いました。

もるら

ありがとうございます♪かぼす2個!さわやかです^^

13/10/09

First tsukurepo mark
写真

キャベツ&生ハムサラダにさっぱり美味しいドレッシングでした^^♪

yappyパクパク

ありがとうございます♪生ハムおいしそう♪