-簡単!鶏としょうがの彩炊き込みご飯-

-簡単!鶏としょうがの彩炊き込みご飯-
やばいですっ)^o^(おかわりすること間違いなし!!
我が家では、夫も子供もバックバク食べてくれます★

材料 (ご飯3合分)

お米
3合
鶏ひき肉(もも)
150g
めんつゆ2倍濃縮
3/4カップ(150cc)
生姜みじん
1片
人参
細い方から8cm
干ししいたけ
1つかみ
適量
刻みねぎ
お好み

1

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フライパンに油を敷き、生姜・ひき肉を炒めます。火が通ったら、めんつゆを入れて少し煮立たせて、火を止めます。

2

1の粗熱がとれたら、研いだお米の中に煮汁だけ入れます。足りない分は、しいたけの戻し汁や水を足してください。

3

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具を食べやすい大きさに切ります。ひき肉→人参→しいたけ→うすあげの順に炊飯器の中へ入れ、スイッチいれて出来上がり♪

4

コツ・ポイント

水の量は白米を炊く時と同じ容量なので調節して下さい。
生姜はチューブでもおいしいです(*^_^*)
炊き上がり15分待って、全体をさっくり混ぜるとよりお米がふっくらになります☆

このレシピの生い立ち

めんつゆのレシピを自己流にアレンジしました。
レシピID : 794358 公開日 : 09/04/27 更新日 : 09/04/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/05/08

First tsukurepo mark
写真

初めてひき肉で作りました!簡単で美味しかったです☆彡

ポメリー

ひき肉いいですよね~(*^^)v嬉しいコメントをありがとう☀