春限定!筍の姫皮をお吸い物に~✿

春限定!筍の姫皮をお吸い物に~✿
掘りたて筍の姫皮を使って季節ならではの絶品お吸い物を~✿
お洒落で端午の節句にも(@>∀<@)

材料

茹でた筍の穂先(姫皮)
2本分
4cup
鰹顆粒だし
小さじ1
小さじ1/2
白だし醤油
大さじ1
あれば味の素
1つまみ
飾りに三つ葉
適宜

1

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茹でた筍の姫皮を5mm幅程度に繊維に垂直に(できれば輪切りになるよう)切ります。

2

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①と三つ葉以外の材料を鍋に入れ、一煮たちしたら完成です♪

コツ・ポイント

新鮮で柔らかい筍の姫皮を使ってくださいね♪

このレシピの生い立ち

旦那が筍を掘ってきてくれたのでw
レシピID : 794365 公開日 : 09/04/27 更新日 : 09/04/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (7人)

18/04/21

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三つ葉大目に☘お上品〜☆姫皮も使えるの嬉♬リピしますっ!!

miwayon

気に入っていただけ嬉しいです!れぽありがとう❤︎

17/05/25

写真

新物わかめ&木の芽入リピです✿筍姫皮大好きなので最高です!美味✿

カルン

美味しそうに作っていただけ嬉しいです!れぽありがとう!

16/04/26

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上品な仕上がりで心落ち着くよ~♪娘も美味しいと大絶賛でした^^

快くん

美味しく食べていただけ嬉しいです❤️れぽありがとう!

14/05/13

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地元筍で&グリーンピースお花麩入~春の筍大好きなので最高です♪

カルン

めちゃめちゃおしゃれー(≧∇≦)流石な仕上がりうっとりー❤