南瓜とこんにゃくの胡麻煮

かぼちゃは適当な大きさに切り、面取りをする。
こんにゃくは手綱こんにゃくにし、茹でる。

鍋にかぼちゃ、こんにゃく、★の調味料を入れ、煮汁が少なくなるまで煮る。

すり胡麻を振り入れ、鍋を揺らしてざっと混ぜて出来上がり。