新たまねぎのまるごとスープ

新たまねぎのまるごとスープ
レシピというほどでもないですが・・・。
旬の甘い新たまねぎを、まるごと食べちゃいましょう♪

材料 (2人分)

新たまねぎ
2個
ベーコン
2枚
2個
粗引き黒コショウ
少々
少々

1

新たまねぎは皮をむいて頭とお尻を落とし、十字に切り込みを入れる。(お尻の芯の部分は残して切る)

2

鍋に、新たまねぎが浸かるぐらいの水を入れ、コンソメ・ベーコンを入れ煮たたせる。

3

煮立たせたスープに新たまねぎを入れ、ことことやわらかくなるまで弱火で煮込む。(私はとろとろになるまで1時間ほど^^)

4

器に盛り、黒コショウとパセリを振って出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

旬の新たまねぎをたくさん頂いたので^^
レシピID : 794421 公開日 : 09/04/27 更新日 : 09/04/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

10/02/14

写真

新玉最高!!少ない材料でおいしくいただけるなんてありがたいっ♪

Mrシモブクレ

新たまの時期になりましたね~^^まるごとがおいしいですっ♪

09/06/06

写真

ベランダ菜園で収穫した玉ねぎを☆甘みが出ておしいかったです^^♡

めぐコロ

ベランダ菜園でたまねぎ、すごいですね! つくれぽ、感謝です♪

09/05/11

First tsukurepo mark
写真

4つ切り圧力鍋使用!ちゃちゃっと美味かったです☆新玉最高♪

あや ぱん

圧力鍋だとすぐ出来そうですね!! つくれぽ、感謝です^^

Profile めぐコロ 2009年06月06日 22:10
shii☆tamaさん初めまして^^
先ほどはつくれぽを載せて頂きありがとうございました☆
ご相談なのですが、私ベランダ菜園のブログをしておりまして><・・
もしよろしければ、今回こちらのレシピを参考にさせて頂いたという事で記事の中にこちらのページをリンクさせて頂きたいのですがよろしいでしょうか・・?
ちなみにサイトはこちらになります。
http://onlykamenashi.blog120.fc2.com/

お返事お待ちしております。
よろしくお願いします+^^+
Profile shii☆tama 2009年06月07日 00:19
めぐコロさん♪

先ほどはつくれぽもありがとうございました!!
嬉しかったです^^
ブログ、拝見させていただきました。
すごく本格的にベランダ菜園されてるんですね~!!
とれたてたまねぎ、とってもおいしそうでした^^
リンク、もちろん大丈夫です♪
ありがとうございます。

めぐコロさんのページに行かせて頂いたのですが、メッセージの残し方が分からなくて・・・><
こちらでお返事させていただきました^^
よろしくお願いします。
Profile めぐコロ 2009年06月07日 10:16
shii☆tamaさんおはようございます^^
ブログ遊びに来て頂けたようで嬉しいです!
さっそく記事内にリンクさせて頂きました☆
ありがとうございました+^^+
また機会がありましたらよろしくお願いします♪
この度は素敵なレシピをありがとうございました^^
Profile すかライン 2009年06月22日 17:50
何回も作りました。
玉ねぎを一切食べない娘が全部食べてくれました。。
Profile shii☆tama 2009年06月23日 13:24
すかラインさん♪

何度も作っていただいてるなんて、とっても嬉しいです!!^^
ことこと煮ると、すごく甘くなりますもんね♪
玉ねぎ嫌いの娘さんが食べてくれたなんて!
よかったです~^^
コメントありがとうございました☆