我が家の味 大根と鶏肉の煮物

我が家の味 大根と鶏肉の煮物
おかずに困ったらこれを作ります♪

材料

大根
約2/3本
鶏肉
200グラム
1リットル
しょうゆ
大3
砂糖
大1
2つまみ

1

大根を1~2センチ位のいちょう切りにする。

2

たっぷりのお湯を沸かして、大根が少し透き通る位まで水煮する。
出来上がったら、ざるにあける。

3

鍋に1リットルの水を沸かして、調味料を入れて沸騰したら、少し大きめに切った鶏肉を入れて、10分~15分煮る。

4

水煮した大根も加えて、20分位弱火で煮る。

5

大根がいい色になってきたら、火を止めてふたをし、30分位休ませる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ごちとら家定番の1品です。
レシピID : 794468 公開日 : 09/04/27 更新日 : 09/04/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/05/06

First tsukurepo mark
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おいしかったです☆またおかずに困ったら作りますね~。ごちそうさま

ひなパンダ

ぜひぜひ又作ってください!ありがとうございました☆