ヘルシー♡豆腐餃子

豆腐だからとってもヘルシー♡

材料 (20個分)

木綿豆腐
1丁(300グラム)
大葉
10枚
にんじん
1/4個
塩・こしょう
少々
少々
1カップ
大さじ1

1

豆腐はしっかり水きりをする。
にんじんは皮をむいてみじん切りにする。
大葉もみじん切りにします。

2

ボウルに豆腐・にんじん・大葉・塩・こしょう・ごま油を入れてよく混ぜ、餃子の皮で包みます。

3

フライパンに油を入れて中火で熱し、2を並べて焼きます。
底面に焼き色がついたら、水を加えて蓋をし、蒸し焼きにします。

4

水分がなくなったら蓋をとり、ごま油を少々加えて火を強め、カリっとさせて器に盛ります。

コツ・ポイント

醤油・ポン酢などお好みのたれでどうぞ♡

このレシピの生い立ち

ヘルシーな餃子が食べたかったのでアレンジして作ってみました♪
レシピID : 794479 公開日 : 09/04/27 更新日 : 09/04/27

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