◆完熟ハヤシの素で簡単♪ポークビーンズ◆

◆完熟ハヤシの素で簡単♪ポークビーンズ◆
ご飯だけでなく、パンとの相性もばっちり!ハウス食品の「完熟トマトのハヤシライスソース」を使った、美味しいポークビーンズ♪

材料 (ルー1/2箱使い切り分)

大豆の水煮
2カップ
玉ねぎ(中)
1/2個
人参
1/4本
かぼちゃ
1/8個
豚肉スライス
100gぐらい
ハウス「完熟トマトのハヤシライスソース」のルー
1/2箱(5皿分)
小さじ1
塩・こしょう
少々

1

玉ねぎはタテにスライスし、人参・かぼちゃは角切りにする。豚肉は食べやすく切っておく。

2

鍋にオリーブ油を熱し、中火で玉ねぎ・人参・かぼちゃを炒める。しんなりしてきたら水500ccを加えて煮立てる

3

小さめのテフロン加工フライパンを中火で熱し、豚肉を広げて焼く。両面軽く焼き色を付け、軽く塩・こしょうして2の鍋へ入れる。

4

フタをして、野菜が柔らかくなるまで弱めの火で煮込む。途中、出てきたアクは取り除く。

5

写真

火を一旦止めて、ルーを割り入れて混ぜ、溶かす。

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弱火にかけて、トロミが付いてくるまでかき混ぜながら軽く煮込んで、出来上がり♪

7

●かぼちゃはお好みで入れて下さいね。私は、煮込んだかぼちゃの甘さが好きなので入れています♪

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私のお気に入りの、ハウス「完熟トマトのハヤシライスソース」で~す♪

コツ・ポイント

ルー1/2箱(ハヤシライス5皿分)なので、結構な量が出来ますので、タッパーに入れて冷凍保存もOK♪
お肉や野菜の量はお好みで加減して下さいね。この量だと、具がコテコテ…という感じではないので、もっと増やしても大丈夫です♪

このレシピの生い立ち

昔、学校給食メニューでわりと好きだったポークビーンズ。どことなくハヤシのルーと似ていたのを思い出して、大豆と豚肉を入れて作ってみたら…まさにそっくりに再現出来ました!私はむしろこちらの方が好きかな(笑)かぼちゃも好きなので入れました^^♪
レシピID : 794486 公開日 : 09/04/27 更新日 : 09/04/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/04/28

First tsukurepo mark
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初ポークビーンズ。GoodTimingで美味しい夕飯になったよ♪

みゃじま

わ~い嬉しいな!^^みゃじまちゃんいつもありがとぉ~≧▽≦♪