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簡単リンク♪レタスとベーコンの胡麻スープ♪中華風♪
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玉葱は薄切り♪
ベーコンは1cm幅に♪
レタスも食べやすい大きさに切る♪
卵は溶いておく♪
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鍋に☆を入れて沸かし、玉葱とベーコンを入れる♪
玉葱が透き通るくらいまで中火で4～5分ほど煮る→
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★で味付けして、レタスを加える♪
【コツ参照】
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再沸騰したら卵を箸に沿わせ流し入れる♪
10秒ほど加熱後、火を止めて蓋をして1分ほど蒸らす♪卵が固まれば完成♪
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器に盛り付け…胡麻油を数滴たらして完成です♪
コツ・ポイント
※レタスを入れて再沸騰したら、早めに卵を流し入れて下さい♪ レタスのシャキシャキ食感を楽しんで下さい♪
※手順3での味付けは、少し濃いめで…レタスと卵が加わることを考慮して調整してください♪
※手順3での味付けは、少し濃いめで…レタスと卵が加わることを考慮して調整してください♪
このレシピの生い立ち
胡麻好きなので…いつものレタススープに胡麻をプラスして、美味しい中華風スープを作りました^^♪
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
17/06/19
レタスが沢山で豪華♪美味しそうですね^^♪嬉コメれぽ有難う♥
17/05/30
美味しそうですね♪好評頂けて嬉です^^♪また作ってね♥有難う
17/05/24
お役に立てて良かったです^^♪美味しそうですね♥有難う
17/05/23
外葉の消費にも良いですよね^^♪器も可愛い♪有難う♥また是非