ホイコーロー☆

ホイコーロー☆
手作り甜麺醤(駅前魔女食道さんのID.733174)を、活用させたもらっています☆とても美味しいですよ…☆

材料 (4人前)

キャベツ
4枚
豚肉
200g
しめじ
半パック
ピーマン
2個
にら
1束
大さじ1
甜麺醤(駅前魔女食道さんのID.733174)
大さじ4

1

写真

豚肉を一口大にし、片栗粉をうすくまぶし大さじ2の油で色が変わるまで炒める。野菜を切っておく。

2

1.の豚肉を一度鍋から出しておき、切った野菜を炒め、火が通ったら豚肉を鍋に戻す。

3

胡麻油を回しかけ、材料に中まで火が通ったら、甜麺醤を入れて、中火で絡めたら召し上がれ☆

4

写真

☆SP☆
筍をまた頂いたのでホイコーローにしてみました!季節の野菜でいろいろアレンジできますね!今日は牛肉と人参で☆

コツ・ポイント

季節の野菜をたくさん食べられると思います!焦がさないように一気に炒めてしまいましょう☆2009.7.21材料ににらを載せました。写真にはばっちり写っていますね!記載漏れです><...。出来上がり写真も新しくしました!

このレシピの生い立ち

甜麺醤を手作りしたので、ホイコーローを作ってみたくなりました!
レシピID : 794499 公開日 : 09/04/27 更新日 : 09/07/21

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