カボチャとハムのチーズ焼き

カボチャとハムのチーズ焼き
簡単です。
カボチャがたくさん食べられます。

材料 (2人分)

かぼちゃ
1/4個
ハム(薄切り)
75g(4連パックのうち2パック)
溶けるチーズ
80gくらい
バター
大さじ1くらい
あらびきガーリック(乾燥)
適量
(↑チューブにんにくでも、
生のにんにくでもOK)
塩・胡椒
適量

1

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かぼちゃ1/4は横に7ミリくらいにスライスして、長さを半分に切ります。

2

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切ったかぼちゃをお皿に並べて、ラップをし、電子レンジで火をとおします。
(2~3分くらい?)

3

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ハムを1/4に切ります。

4

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フライパンを温め、バターと粗挽きガーリックをいれます。香りが出てきたら、かぼちゃを入れ、胡椒をふり、焼き色をつけます。

5

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耐熱容器に油を薄くひき、焼いたかぼちゃを並べます。かぼちゃの間にハムを挟んでいきます。

6

溶けるチーズを上にかけいれ、オーブンでチーズがとけ、焼き色がつくまでやきます。

コツ・ポイント

ハムや、チーズ、かぼちゃの分量はお好みで変えてください。我が子はハムが多いと喜びます。
塩胡椒はお好みで。ただ、塩は振らなくても、バター・チーズ・ハムで結構塩味は十分かもしれません。

このレシピの生い立ち

ずいぶん昔、雑誌でみたんだと思います。
レシピID : 794510 公開日 : 09/04/27 更新日 : 09/04/28

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