かつおたたきサラダ にんにくレモン醤油

かつおたたきサラダ にんにくレモン醤油
ねっとりたたきと、しゃきしゃき野菜。爽やかなレモンのドレッシングでたくさん召し上がれ!

材料

かつおたたき
お好きなだけ
玉ねぎ
1個
水菜
1束
大さじ1
小さじ1/4
大さじ2
しょうゆ
大さじ1強
粗挽き黒こしょう
適量

1

たたきはお好みの厚さに切る。玉ねぎは薄切り、水菜も食べやすい大きさに切って、たたきと合わせる。

2

小さい耐熱容器に酒とすり下ろしたにんにくを入れ、ラップをして600wで1分チン。

3

2に塩、レモン汁、しょうゆ、オリーブオイル、こしょうを順に加え、よく混ぜて、1にかける。

4

コツ・ポイント

生のにんにくが苦手なためお酒とチンしてから使っていますが、お好きな方はそのままどうぞ。水菜の代わりに三つ葉など、香りの強い野菜でもおいしいと思います。新玉ねぎがあれば是非使って欲しい。とてもおいしいです。

このレシピの生い立ち

魚が苦手な私。かつおのたたきもそのままではちょっと…。そんな私でも、このドレッシングがあればおいしくいただけます。
レシピID : 794587 公開日 : 09/04/29 更新日 : 09/04/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

27 (26人)

18/01/16

写真

野菜のシャキシャキ感とさっぱりドレッシングで美味しく頂きました♪

よこ耳ねこ

素敵な器ですね!美味しく食べていただけて嬉しいです。感謝♡

17/08/02

写真

レモンドレとても美味しかったです♡野菜もたっぷり食べれました♡

こたろろ98

涼しげで華やかな盛り付けが素敵♪美味しく食べて頂き嬉しいです

17/04/17

写真

さっぱりで美味しいです(o^^o)また作ります

Tommy♬

さっぱりがおいしい季節になりましたね!嬉しいコメ、感謝です♡

16/11/16

写真

レモンドレ美味しい~(*‘∀‘)♬黒胡椒も効いてコレめちゃ好き♡

よよっち♪

遅れてごめんなさい!黒胡椒、効きますよね^^うれしいコメ感謝

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