大根葉でコールスロー

大根葉でコールスロー
大根葉の苦味とコールスローの甘みが癖になります。

材料 (大根葉1本分)

大根葉
1本分
キューピーコールスロードレッシング
大さじ2

1

大根の葉は葉と茎に分け、歯ごたえが残る程度にゆでる。先に茎部分をゆで、葉はかるく湯がく程度で。

2

ザルにあげ、冷水で冷やし、水気を切る。

3

1センチ位の長さに切り、ドレッシングとあえる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

コールスロードレッシングが美味しいので使いたくて(笑)
レシピID : 794594 公開日 : 09/04/27 更新日 : 09/04/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
真さん 2009年04月28日 10:23
naticoさん こんにちは♪

菜の花の昆布茶あえのれぽありがとう~
青々としゃきっとしているのは
菜の花の茎?
それとも違うお野菜なのかな。
とっても美味しそうでした!

感謝♪