イタリアンなコールスローサラダ♪

イタリアンなコールスローサラダ♪
春キャベツの甘さを活かしたサラダです♪

材料

キャベツ
1/2個
大匙1
コーン缶
1/2缶
小さじ1~1と1/2
こしょう
適量

1

キャベツを千切りにして、塩をふって、ザルの上で30分くらい放置。
※水を切るために

2

1がしんなりしたら、ボールに移して、オリーブオイル・コーン缶を加えて混ぜる。

3

仕上げにコショウで味を調えて完成!

4

コツ・ポイント

時間がないときは、1で放置しなくても大丈夫ですが、30分放置したほうが美味しく出来ます。

このレシピの生い立ち

実家に帰った時、母がだしてくれたコールスローサラダを再現してみました。
レシピID : 794598 公開日 : 09/04/28 更新日 : 09/04/28

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