お豆腐だけ~!なハンバーグ

お豆腐だけ~!なハンバーグ
ヘルシーでふわふわなハンバーグが出来ました。

たれに、my diningさんのジャポネソースを使用しました。

材料 (2,3人前)

木綿豆腐
1/2丁
玉ねぎ
1/2個
1カップ
塩・コショウ
適量
たれ
my diningさんのジャポネソース
適用

1

豆腐→水切りをする。

玉ねぎ→みじん切り
(ちょっと粗めでも大丈夫です)

2

みじん切りした玉ねぎをキツネ色になるまで炒める。

3

水切りした豆腐・2・パン粉をよく混ぜ、塩・コショウで下味をつけ、小判型にまるめる。

4

フライパンに多めに油を引き、弱火で両面に焦げ目がつくまで焼いて、完成!

コツ・ポイント

豆腐は、よく水切りをして下さい。下味にお好みでナツメグを使っても美味しいですよ~♪

このレシピの生い立ち

ヘルシー大好きさんのエッグタルトを作って、余った豆腐で何か美味しいものは、作れないかなと考えました。
レシピID : 794606 公開日 : 09/04/28 更新日 : 09/04/28

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