イモとベーコンのスパニッシュオムレツ風

イモとベーコンのスパニッシュオムレツ風
よっ☆

材料 (2人分)

3個
ジャガイモ
1個
プロセスチーズ
50g
ベーコン塊
50g
塩・こしょう
適宜
サラダ油
少々

1

ジャガイモ、ベーコン、チーズはすべて小さめのさいの目切りにします。
卵はボールに割りいれ溶きます。

2

写真

18センチくらいのフライパンに油を熱してジャガイモとベーコンを焼き色がつくまで弱火で焼きます。 

3

溶き卵に塩こしょうして、チーズを入れて、2のフライパンに混ぜ加えます。

4

手早くかき混ぜて、スクランブルエッグ状になったら、蓋をして10分くらい弱火で蒸し焼きにします。お皿に移して、出来上がり☆

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

こういうのがたべたかった。。。
レシピID : 794653 公開日 : 09/04/27 更新日 : 09/04/27

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