めんつゆで親子丼の画像

Description

めんつゆ&だしで出汁2倍!?
これは絶対おいしいはず!

材料 (2人分)

150g
小1/2個
ヤマキめんつゆ
大さじ2
だし汁
1/2カップ
しょうゆ、みりん
少々

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大、たまねぎは薄切りにしておく。

  2. 2

    だし汁とめんつゆを一煮立ちさせ、鶏肉・たまねぎを入れ鶏肉に火が通るまでふたをして煮立たせる。

  3. 3

    しょうゆとみりんをお好みで加えて味を調える。

  4. 4

    どんぶりにご飯をよそい盛り付ける。

コツ・ポイント

出汁の量を減らすと、しょうゆ&みりんが必要なくなるかも知れないです。

このレシピの生い立ち

モニター当選したので、いつものだし+めんつゆで作ってみました。
レシピID : 794664 公開日 : 09/05/05 更新日 : 09/05/17

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