めんつゆで親子丼

めんつゆで親子丼
めんつゆ&だしで出汁2倍!?
これは絶対おいしいはず!

材料 (2人分)

鶏肉
150g
たまねぎ
小1/2個
ヤマキめんつゆ
大さじ2
1/2カップ
しょうゆ、みりん
少々

1

鶏肉は一口大、たまねぎは薄切りにしておく。

2

だし汁とめんつゆを一煮立ちさせ、鶏肉・たまねぎを入れ鶏肉に火が通るまでふたをして煮立たせる。

3

しょうゆとみりんをお好みで加えて味を調える。

4

どんぶりにご飯をよそい盛り付ける。

コツ・ポイント

出汁の量を減らすと、しょうゆ&みりんが必要なくなるかも知れないです。

このレシピの生い立ち

モニター当選したので、いつものだし+めんつゆで作ってみました。
レシピID : 794664 公開日 : 09/05/05 更新日 : 09/05/17

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