おかんのビビンバ丼

おかんのビビンバ丼
ピリ辛ウマウマ☆ガッツリ満足!!
冷蔵庫にあるもので^^

材料 (2人分)

◎むもやしナムル
もやし
1/2袋
小2
小1
少々
◎ほうれん草ナムル
ほうれん草
1/2束
醤油
小2
小2
白ゴマ
小2
◎お肉炒め
豚こまor牛細切れ肉
200g
焼肉のたれ
大2
2コ
ごはん
丼2杯
キムチ
好きなだけ
好きなだけ

1

もやしナムルを作る。

もやしを茹で、ごま油・塩・酢で和える

2

ほうれん草ナムルを作る。

ほうれん草を茹で、醤油・ごま油・白ごまで和える

3

お肉を焼肉のたれで炒める。

4

目玉焼きを作る。

5

丼にごはんを盛り、
キムチ・コチュジャンと①~④を盛り付ける。

コツ・ポイント

食べるときにはよく混ぜ混ぜして食べてくださいー

このレシピの生い立ち

子どもの頃おかんが作ってくれたビビンバが再現したくて、
料理の本と、つたない記憶を頼りに作ってみました。
レシピID : 794701 公開日 : 09/04/28 更新日 : 09/04/28

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