しめじ&高野豆腐&玉葱入りご飯

しめじ&高野豆腐&玉葱入りご飯
甘さが絶妙。

材料 (4人分)

2合
高野豆腐
1個
シメジ
大1株
玉葱
小1/2個
150ml
醤油
大さじ1杯
うちのごはん すき焼き肉豆腐
1袋

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米をとぎ、玉葱を食べやすく切り、シメジの石突を切り落とし、高野豆腐を水(分量外9で戻し、水気を絞って食べやすくちぎる。

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全材料を炊飯器の内釜に入れ炊く。

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コツ・ポイント

すきやき肉豆腐に入っている醤油も使ってください。

このレシピの生い立ち

「うちのごはん すき焼き肉豆腐」は、炊き込みご飯にも合うかなと思って。
レシピID : 794710 公開日 : 09/04/28 更新日 : 09/04/28

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