タマネギたっぷりポークソテー☆
ぺぺろんちぃな
作り方
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1
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豚肉に切り込みをいれ、塩コショウ、小麦粉をはたいておく。タマネギはスライス。
☆の調味料をあわせてください。
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2
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フライパンにバターを熱し、タマネギをいため、いったん取り出します。
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3
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同じフライパンにオリーブオイルなど油をしき、豚肉を両面焼きます。
白ワインか、お酒をいれアルコールをとばします。
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4
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いためたタマネギを戻し、☆の調味料をいれてサっと炒めて出来上がり。
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5
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コツ・ポイント
タマネギはたっぷりがオススメ。バターで炒めると風味がでておいしくなります～。
このレシピの生い立ち
新タマネギや、タマネギをたっぷり使ったあっさりポークソテーはいかが？
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
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