きな粉クリーム♪サンドクッキー✿

きな粉クリーム♪サンドクッキー✿
ほろほろサクサク♪サラダ油で作るきな粉のクッキーデス。

材料

■クッキー生地
薄力粉
150g
砂糖(三温糖)
30g~50g
サラダ油
30~50g
きな粉
30g
■きな粉クリーム
きな粉
大さじ2
大さじ2
牛乳(豆乳)
大さじ2

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きな粉クリームの材料を混ぜておく
■オーブンを180度に予熱開始

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ボウルに(ビニール袋でも)クッキー生地の材料を全部加え混ぜる。ゴマを入れる場合はここで投入。

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生地がまとまったらラップの上に取り出し棒状にまとめる(まとまりにくいのでビニール袋のままでも)

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包丁などで③の生地を食べやすい大きさにカットする(丸めにくいので)

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オーブンシート(アルミホイル)を敷いた天板にクッキー生地を並べる

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180度に予熱したオーブンで12~15分焼く(※冷めるまで触らないでね)

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クッキーが完全に冷めたらクッキー2枚の間に①のきな粉クリームをサンドして出来上がり!

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■きな粉クリームなしでも♪カロリーUPしちゃいますから・・・
■黒砂糖で作ってみました。

コツ・ポイント

☆全部ビニール袋ですると楽チンかも!
☆きな粉クリームの甘さがあるので
クッキーの砂糖の量はお好みで加減して下さい
☆ゴマもお好みでどうぞ。
☆写真差し替えました。材料、工程見直しました。スミマセン・・・

このレシピの生い立ち

大好きなきな粉のクッキーが食べたくて。
バターなかったのでサラダ油で作ったらホロホロサクサクで美味しかった!
ちょっと濃厚なお味がお気に入り~♪
レシピID : 794741 公開日 : 09/04/28 更新日 : 13/04/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

25 (10人)

13/05/15

写真

祝♪クリーム無しごめんなさい(>_<)きな粉の味が香ばしく美味

オレンジリング

クリーム無しokです♡女神様~嬉しいですヾ(*´∀`*)ノ

13/04/21

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後一人^^きな粉香ばしくやっぱり超美味~クリームも好き♡また作る

miyuki12

もう泣いちゃう程嬉しいコメに感謝でいっぱいです☆

13/01/12

写真

クリームを上に塗ってみました☆きなこが濃厚で美味しかったです♪

あかゆっきー

可愛く作って頂いてありがとう^^

10/12/24

写真

小4娘作&撮影。きな粉香ばしくて大好きクッキー♡大感謝

miyuki12

素敵なつくれぽ♡こちらこそ大感謝です

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