ホットケーキミックスでバナナ蒸しパン

ホットケーキミックスでバナナ蒸しパン
大好きなメープルと完熟バナナでしっとり蒸しパンです♪

材料 (10個くらい 3〜4)

ホットケーキミックス…200g
牛乳…100cc
卵…1個
バナナ(混ぜ込み用)…1本
バナナ(飾り用)…1本
メープルシロップ…適量

1

飾り用のバナナを輪切りにしておく。

2

ボールに混ぜ込み用バナナを潰し、卵、牛乳と混ぜる。

3

2のボールに、ホットケーキミックスを入れて混ぜる。

4

3を型に入れ2のバナナを飾り、湯気のたった蒸し器で10分位蒸す。竹串で刺して何もつかなくなったらOKです。

5

蒸しあがったら熱々のうちにメープルシロップを適量かけておく。

コツ・ポイント

☆バナナは完熟でも冷凍でもOKです。☆型はお弁当用のアルミやシリコンカップを使いました。☆残った分は人肌くらいの温かさのうちに一つずつラップに包んでおくとパサパサしません。我が家ではジッ●ロックに入れて冷凍保存してます。

このレシピの生い立ち

熱々のうちにメープルを少しかけたら、冷めてもしっとり☆少食の娘がパクパク食べてました。
レシピID : 794742 公開日 : 09/04/28 更新日 : 09/08/16

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